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La negra


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Hola. quisiera comentaros una duda que me ha surgido este verano. Hay un pez en la costa mediterranea al que llaman "la negra" y no se que especie de pez es. Es de tez oscura (supongo que una vez que lleva muerto un tiempo le viene esa coloración) muy rico de comer y por lo visto no se cogen muchas capturas. Disculpar que no ponga foto ya que no dispongo de ella.

Muchas gracias. Un saludo a todos y buena pesca ;)

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ante todo bienvenido al foro brunoleja.

sabes si se trata de una especie de tiburon???

Conozco por la zona de andalucia un tiburon al que llaman negrita, bruja o cañabota negra, aqui en canarias se llaman alcatrillas y son poco comunes.

Por lo que se son bastante buenas de comer, pero no se si te referiras a ese pescado en concreto.

salu22 y buena pesca.

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  • Miembros

Muchas gracias ibon por tu bienvenida :ok: .

No, no es ninguna especie de tiburon. Te dirí­a que es más tirando a lubina y de ese tamaño. Lo sacaron en el puerto de calpe un barco pesquero (este barco por lo visto ese dia no fue a los mismos caladeros que los demas ya que traia especies diferentes a las demas). En concreto saco solo como 6 o 7. Entiendo que no debe ser una especie rara, sino solo excasa y por la zona de altea hay un restaurante donde dicen que la preparan muy bien ;) .

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