que especie es?

[poomerang]

Hola

Pues esta manana pescando a fondo en roca, he pillado esta pieza:

Teneis idea de que puede ser?. Yo creo que puede ser una breca, pero no estoy seguro porque lo unico que suelo pescar son sargos ...

Saludos y suerte.

[maria]

Hola

Pues esta manana pescando a fondo en roca, he pillado esta pieza:

Teneis idea de que puede ser?. Yo creo que puede ser una breca, pero no estoy seguro porque lo unico que suelo pescar son sargos ...

Saludos y suerte.

hola poomerang

pos yo diria besugo

[poomerang]

Gracias por contestar maria.

Veremos que va diciendo la gente ...

Saludos y suerte

[Jupa]

Un voto para breca.

Maria: recuerda lo de "ponía ojos de besugo" (Grandes y Saltones).

Saludos

[maria]

Un voto para breca.

Maria: recuerda lo de "ponía ojos de besugo" (Grandes y Saltones).

Saludos

pos va a ser que tienes razon Jupa jajajajajajajajajajaja

[picaro]

Es un PARGO

[jepm13]

PARGO

[Jupa]

Pensaba que breca, pargo y por aquí: pagre, era lo mismo......

Luego un primo hermano es el nombrado besugo, y el tercero en discordia, el sufrido pajel......

Saludos

[serratstella]

es un pargo se sabe por la parte mas oscura de la cara

[poomerang]

Hola

Gracias por las respuestas ...

Al final parece que es un pargo (no lo habia oido en la vida).

Que tal es ? (culinariamente hablando), porque va para el horno ya mismo ...

Saludos y suerte.

[Paco-Beni]

pues ni breca ni besugo , pienso que es un pargo .

[jimen]

es un pargo y esta bueniiisimo... jajaja buena captura

[poomerang]

pues si, estaba buenisimo ...

gracias a todos

[picaro]

El pargo es un pez muy cotizado, tiene una carne esquisita, en el norte creo que le llaman tambien machote, a la plancha y al horno, son mis sus platos preferidos, un saludo

[ivan09]

es un pargo la breca tiene el morro mas putiagudo y el color de las brecas y besugos es mas bien rosa no rojo y seguro que selio con rayas rojas

[Ruben_77]

Eso es un parguito como Dios manda, y en la mesa puesto con una cama da patatas, cebollita y pimientos es una delicatesen. Buen provecho

[Jupa]

ok, por la definición de morro puntiagudo, y tal......asimilais breca a pajel ?

Saludos

[ivan09]

pargo

[pescapata]

Pues yo me juego un dedo meñique a que es un pajel o breca que son sinonimos, he sacado muchos de esos... Que nos liemos entre pargo y pajel, pase, pero de besugo no tiene nada...

Editado Mayo 26 , 2010 por pescapata

[ivan09]

la breca y pajel no son sinonimos

esto es una breca

http://www.foroswebgratis.com/fotos/4/5/6/...162194breca.jpg

y esto un pajel se parecen pero no son iguales

http://www.portalpesca.com/upload/400_parg...ndo_sanjose.jpg

Editado Mayo 26 , 2010 por ivan09

[jepm13]

MELVA :-)) a mí no me la dais

[picaro]

Cuidado de no liarla, que entre los pargos hay unas cuantas variedades, saludos

[raul]

la breca y pajel no son sinonimos

esto es una breca

http://www.foroswebgratis.com/fotos/4/5/6/...162194breca.jpg

y esto un pajel se parecen pero no son iguales

http://www.portalpesca.com/upload/400_parg...ndo_sanjose.jpg

Ivan, efectivamente, la primera foto es de un pagel o breca, pero la segunda es de un parguito.

http://es.wikipedia.org/wiki/Pagellus_erythrinus

[ivan09]

sera por la zona geografica o por lo que sea pero en mi zona las brecas son brecas y los pargos son pargos o pageles yo no se en buestra zona pero intentar informarnos y yo tambien lo intentare

[poomerang]

Hola

Aqui en catalunya no suena mucho lo de pargo (por lo menos por la costa brava), cuando lo comento la gente pone caras raras. Lo de pajel si que les suena m'as ...

De todas formas decir que el pez no ten'ia para nada esas rayas verticales cuando salio del agua (ni m'as tarde tampoco), es m'as yo al principio pensaba que era una dorada ...

Gracisas por todo.

Saludos y suerte.