Como cocinar una araña?

[Rufus Hagrid]

Hola,

Finalmente he estrenado barca y después de varios dias sin pescar nada, hoy he pillado una araña.

¿Que recomendais? sopa, bullabesa o que?

se aceptan sugerencias

[eze]

le kita las 3 puyas de en lo alto de la cabeza

la parte acacho y la frie y esta chapo

[Euskaldun]

sacas los dos filetes los enpanas y fritos, o sacas los filetes y ala plancha, lo haces a trozos y en salsa verde... ami como mas me gusta es empanada con mayonesa

[ivan09]

la haces en caldo de pescado y esta buenisima

[Rufus Hagrid]

Tienen muy buena pinta las tres; ahora solo me faltan 2 arañas más o decidirme por cual és la mejoor!

[jantelc]

no tenia ni idea de que la carne de la araña se comi, yo siempre la hago en sopa!! Gracias por abrirme un nuevo mundo gastronomico jajaja

[picaro]

Le quitas la piel y la haces en sopa o la pones a la plancha, no es un pescado con un gran sabor, pero bien cocinado se puede comer, saludos

[Rufus Hagrid]

Hoy a caido al curri la segunda araña, algo más pequeña pero igual de sabrosa. La primera la hice con arroz. Esta ultima, enharinada y a la plancha. La carne dura, pero muy sabrosa.