Titas

[VicentVLC]

Parece práctico lo de congelar la PaLanGRe,

sobre todo si la compras y al final no puedes salir y tienes k posponer la PeSQueRa para otra semana...

Pero, sigue estando igual de BuENa..¿no?... o pierde facultades...

¿y la Titas normales?...¿Tambien se pueden congelar aunk mueran?... y luego en tiras licrarlas... sé k no tienen k funcionar igual de bien, pero....

Salu2 Chavalotes

Las puede congelar igualmente, si por supuesto las vas a licrar luego.

La tita que yo congelo es de palangre (del terreno que llaman, ya que salen en alguna playa después de un buen temporal junto a los montones de algas), y se congelan enteras sin partirlas.

Pueden mantenerse perfectamente unos 15 días con agua y dos dedos de arena y sin olvidar el oxigenador y mantenerlas bien frescas (en torno a 10-15ºC).

También sé que hay gente que las sala para conservar y que estén "duritas" cuando las gasten.

[MMM]

..................La tita que yo congelo es de palangre (del terreno que llaman, ya que salen en alguna playa después de un buen temporal junto a los montones de algas), y se congelan enteras sin partirlas............

Hola Vicent ...

Digo Yo: La PaLaNGrE, después de partirla ¿Se puede conjelar? ¿Da garantías?....

Supongamos que salgo de pesca y gasto solo la mitad de la PalaNGRe...

las tiras que me sobran, las congelo y a los 15 días las puedo volver a utilizar....¿no?...

Las congelo así, sin más... o tengo que "añadirles" algo, como sal...etc.... para que se conserven mejor.....

Gracias y bona PeSqUERa!...