He pescado una raya, ¿es comestibles?

[Gerard Bel]

Ayer pesque con un pincho mis gafas y mis aletas una raya de unos 10 kilos de peso y querria saber si se puede comer.

Creo que es una Mantelina, mantellina o raya mariposa, cuyo nombre cientifico es Gymnura altavela. Os adjunto el enlace de unas fotos para que la veais

http://www.imaxenes.com/imagen/imag00071nv34al.jpg.html

http://img389.imageshack.us/my.php?image=imag0006lk6.jpg

La raya tiene una cola muy pequeña c

si curro si que es comestible, y son muy buenas sobre todo la cola, tambien te digo sin ofender que antes de matar algo, asegurate de que se comestible si no lo matas en bano, un saludo

[chulisimo]

Es buena pero se aprobecha poca carne. a mi no me gusta matarlas, ademas no tiene nada de interesante su captura