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herreras o mabras


azote

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yo las mabras de mas de 300 gramos las hago todas a la sal y para mi es muchisimo mejor que la dorada y la acompaño con una salsa tartara que hace mi mujer y no quedan ni las espinas :D:beer::045::046:

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amigo kin tu si que saves y no como otros que dicen que es un pescado sin valor culinario pero de todo tiene que haber en la viña del señor,saludos

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Por lo menos, en mi zona, los magres aparecen todos los años, en Julio y Agosto, y no he visto ninguna disminución. Unos años hay mas y otros menos.

El valor culinario? Excelente.

Y el tamaño, pues hay de todo, aunque a finales de Agosto he sacado zapatones de 3/4 de kilo.

Cuando se mete el banco debajo del barco...... :beer:

Saludos

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Generalmente, los magres siempre regresan al mismo sitio, que es donde tienen comida, pero tambien, de vez en cuando, cambian de ubicación.

Cada vez que empieza la temporada del magre, pierdo una mañana, intentando localizarlos. Con la sonda, y en fondos de arena, paro y miro cada vez que me marca pescado, hasta dar con ellos. Y desde hace años, he comprobado, que tambien están en determinados sitios con rocas, inexplicablemente.

El magre, como sabreis, suele estar en el fondo ó a media agua, y ahí­ es donde hay que buscarlos.

Jamás voy a pescarlos, si nó se con certeza donde están. El exito o el fracaso de la pesquera, puede estar en 20 metros.

Tuve la suerte, de encontrar hace años, una zona de arena de unos 500 metros cuadrados, donde han estado regresando todos los años. La zona, tiene sólo 5 metros de profundidad, el agua cristalina y un banco de cientos de ellos.

Cuando dejas caer la caña debajo del barco, ves hasta como se meten la lombriz en la boca y eso te enseña mucho de su comportamiento.

Ataulfo, cuando sea la epoca, mira en la playa de Bahí­a y acertarás.

Saludos

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general por aqui antes se cogian muchas pero ya es dificil coger alguna desde tierra tampoco hay qien coja parece como si se hubiesen esterminado de vez en cuando se coge una dos pero se acuerda uno de los buenos ratos que nos han echo pasar las jodias,saludos

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