lo del medio es un pez araña y tiene dospincho laterales y uno en la parte de arriba, que tienen veneno ten cuidado si no sabes realmente lo que es pues si te pinchas se inflama el lugar del pinchazo y duele un monton.mira el foro que hay fotos de como se corta y el pescado se puede comer es una carne blanca y muy buena.
saludos