A mi entender se trata de una infección causada por cierta especie de hongos.
Las lubinas de piscifactoría son tratadas con abundantes antibióticos para evitar que aparezcan estas infecciones.
Normalmente la mucosa que recubre las escamas es suficiente para tener una protección natural, pero en las piscifactorías tienen rozaduras a causa de la falta de espacio. También el tipo de alimentación afecta a esta capa de mucosa que es muy fina en las especies en cautividad.
Cuando se escapan o sueltan lubinas de piscifactoría ocurre que los hongos les afectan rápidamente, sobre todo si la fuga ha sido a causa de un temporal que siempre les ocasionas mayores rozaduras. Además, se produce un efecto rebote debido a que pierden inmunidad contra muchas de las bacterias que antes eran elimininadas por los antibioticos.
Aprovecho esta charla para comentar algo que acabo de saber, y que tiene mucha relación con lo que se está hablando. A todos nos resulta familiar el "olor a pescado" que se queda en nuestras manos cuando cogemos un pez. Se trata de la capa de mucosa que protege al pez contra enfermedades que ocasionas hongos, bacterias, etc... Tras la captura, cuando cogemos al animal para desanzuelarlo, ocurre que nuestras manos se llevan esa fina capa protectora.
Estudios recientes han demostrado que debido a esta pérdida de mucosidad, en los casos en que se suelta al animal (pesca sin muerte), existen muchas probabilidades de que los hongos les ocasionen enfermedades y tengan una muerte horrible.