Solitario

Pero bueno !!! Este foro está muerto, es que ya no pesca nadie por la zona de Algeciras-Tarifa ????? Alguien que ponga alguna foto, por Dios !! Echo de menos al amigo Frasansu.

Enhorabuena por el sargo, es muy bueno para estar pillado desde tierra. A mí también me gusta el sargo frito, hecho trozos. Lo que yo comentaba cuando hablaba del "Síndrome del sargo duro" es que en dos ocasiones me ha salido un sargo con carne INCOMESTIBLE, y no se trata como dijo Frasansu de que se retraiga la piel. Eso es otra cosa. Es que la carne estaba blanca pero correosa. No se podía comer. Y en el artículo que leí, hablaba de que éso mismo pasaba algunas veces con sargos capturados en dos lugares específicos de la costa de Italia. Lo que dice Frasansu, que el sargo no queda bien a la plancha o al horno, porque la carne se retrae y se seca, pues no estoy nada de acuerdo. Yo he hecho cientos de sargos a la plancha, y quedan muy buenos. Lo de que se retraiga la piel, pasa en todos los pescaos cuando están frescos y se ponen en la plancha, lo suyo es hacerles unos cortes en la piel. Bueno, ya contarás como lo cocinas al final. Seguro que te queda bueno. Por cierto, el sargo donde lo pillaste, en Guadalmesí ?. Y con qué carnada ?. Si la foto está hecha en el lugar de captura, es una playa de guijarros, no ?.

Pues la pesquera es preciosa. A mí me encanta pescar con sardina. No suelo tener acceso a los cangrejos y ermitaños. En qué fondo hicisteis la pesquera ?. Y en qué zona ?. Porque supongo que los pargos no los pillásteis en los fondos de 10 metros que soléis tocar... seguro que en mucho más fondo, no ?

SÍNDROME DEL SARGO DURO. Buenas tardes. Debido a la levantera que nos impide salir a pescar, habrá que hablar de otra cosa. Quizás a alguno le extrañe el título de este post que abro, pero me explico:...me ha pasado en dos ocasiones que a la hora de cocinar un sargo (por ejemplo a la plancha), la carne está correosa, como de goma. Sólo me ha pasado dos veces. No le dí mucha importancia, pero me resultó muy extraño. Y tiempo después (hace unos meses) leí no me acuerdo donde un artículo que precisamente se titulaba así (Síndrome del sargo duro), y hablaba de que a veces, sargos pescados en algunos sitios concretos (en este caso hablaba de sargos pescados en algunos lugares de la costa de Italia), presentaban la carne dura e incomestible. En este artículo decía que se estaba estudiando, y que parecía que era por un acúmulo de cobre en la carne del sargo, cobre procedente de la pintura de los cascos de los barcos, propio de sitios de mucho tráfico marítimo. Y me acordé de mis sargos. Será cierto el artículo que leí ?. Estos sargos que os comento que me salieron con la carne correosa, en ambas ocasiones los pesqué en la zona de Punta Carnero-Torre de los Canutos. La verdad es que es cierto que esta zona es de muchísimo tráfico marítimo, pero no sé qué pensar. A alguno de vosotros os ha pasado ésto ?.

Estas levanteras son un coñazo para nosotros, pero....son una veda natural. Gracias a ellas y a la complejidad de las mareas, aún queda pescao en la zona del Estrecho.

Pues yo he estado ayer y hoy pescando en Tarifa y Los Cabezos y se me ha dado bien. A pesar del levante, se estaba muy cómodo, solo marejadilla. Por los cojones, vaya. Cualquiera sale !!

Las corrientes en el Estrecho....ahí es nada !!!. En teoría es muy simple, entra la vaciante en el Mediterráneo hasta que llega la bajamar, y a partir de ahí empieza la creciente hacia el Atlántico hasta la siguiente pleamar, y después otra vez la vaciante... Qué bonito y qué fácil !. Yo tuve el barco en Barbate un año, y allí más o menos se cumplía ésto. Pero en el Estrecho.....una mierda !! con perdón. Entre Tarifa y Punta Carnero, y en la Bahía de Algeciras y en la zona de Ceuta, las mareas hacen lo que les da la gana. Hay días que más o menos son predecibles, pero muchos días te encuentras con sorpresas desagradables, que te rompen todos los esquemas. El origen de estos cambios en las mareas es muy complicado, pero al mismo tiempo es muy fácil de explicar....las contra-corrientes costeras. El río de marea que entra del Atlántico empieza a chocar con los secos, con las montañas submarinas y con los accidentes de la costa y crea contra-corrientes costeras, hileros y remolinos que hacen que muchos días las corrientes cerca de tierra sean totalmente impredecibles. Pero bueno, creo que esta es una de las dificultades gracias a las cuales aún queda pesca en esta zona. Hay que buscarle el lado positivo.

No te quejes, hombre, que la urta es una preciosidad !!

Hola. Pue siguiendo con la recopilación de consejos y datos que estás aportando, si te parece bien te voy a preguntar hoy acerca de la pesca del PARGO desde embarcación. 1. Época. Cual crees que es la mejor época ?. Yo pienso que el invierno. Tú que opinas ?. 2. De noche o de día ??. 3. Con vaciante o con creciente ?...y con luna o sin luna ??.

Considero tus comentarios muy muy útiles, siempre se aprende algo nuevo. Gracias

Madre mía, qué pesquera más bonita !!!. Yo pargos he pillao muchos, pero urtas como esas.....en mi vida las he pillao !!. En qué fondo estuvísteis pescando ?. Y todo con cangrejo, supongo !!. La pesquera la hicisteis casi toda con creciente, no ??.

Madre mía qué maravillas de urtas !! Qué preciosidad. Pero hombre, pon la foto de toda la pesquera, que seguro que habéis pillao algo más, jeje.

Creo que no me expliqué bien. Lo que yo quería decir es que Tarifa está ya quemada en las aguas costeras, cerca de la playa. En pesqueros de poca profundidad. Yo voy a pescar a Cabezos varias veces al año, a pescar con caballa o jurel, al vivo, en fondos de 100 a 170 metros. Cogemos pargos, dentones, samas, y lo que deambule por allí. Hay días regulares, pero otros muy buenos. A estas alturas, cuando están los mares del planeta extremadamente sobrepescados, creo que la zona de Cabezos-Barbate, es la mejor zona de pesca de Europa. La variedad y cantidad de pesca supera mucho a la de otras aguas españolas y europeas. Un pescador deportivo catalán, murciano, gallego, francés, italiano, inglés, etc, ni en sus mejores sueños puede aspirar a pescar pargos, dentones o limones como los que se pillan por aquí. Y no digamos los túnidos. Vaya, que ni se lo creería. Pero yo me refiero a lo siguiente: Frasansu hace unas pesqueras de película (así lo atestiguan sus fotos), y las hace en fondos de 10 a 12 metros, ¡¡ pero si ésto es casi pescar en la playa !!. Estos lugares de pesca estarán a unos 200 metros de la orilla, y allí casi casi llega un pescador de surfcasting que lance bien. Y los pescadores de surfcasting que pesquen en la playa de Los Lances, Valdevaqueros, Bolonia, Punta Paloma, etc, podrán sacar algún pescao bueno de vez en cuando, pero ni de coña se acercan a las pesqueras que hace Frasansu. A eso me refiero cuando digo que no comprendo como se pueden hacer estas pesqueras en aguas de Tarifa y en tan poco fondo (junto a la playa, como quien dice !!), aguas que, como digo, casi están al alcance de los sufridos pescadores de surfcasting. Tampoco creo que Frasansu y su hijo hayan descubierto un "agujero milagroso" donde estén apelotonados sargos, doradas, borriquetes, urtas y dentones, unos encima de otros, como hace 100 años. La única explicación será que es todo cuestión de técnica y de tener en cuenta, como él mismo dice, varios factores, y cumplirlos a rajatabla: marea vaciante, luna, cebos muy buenos y lanzar lejos del barco. Y elegir con lupa el día (incluso la hora) a la que hay que ir a pescar. Y ni molestarse en echarse a la mar los días que no se cumplan todos estos factores. Otra cosa no se me ocurre. Lo cierto es que son unas pesqueras buenísimas, para los tiempos que corren.

Parece mentira que siga habiendo pescaos tan buenos en aguas de Tarifa, las cuales, según dice todo el mundo, están ya muy quemadas (tú mismo creo que has comentado que la zona de Cabezos está agotada). Yo creo que esos pescaos los pilláis más bien en la zona de Zahara-Barbate, jeje.

Joder qué pescaos más guapos. El dentón es precioso. Estuvísteis todo el día y toda la noche, o sólo la tarde y la noche ??. Lo digo por el dentón...a qué hora lo pillásteis ? La vaciante ayer empezaba a las 11 de la noche, no ?

FELIZ AÑO a todos los pescadores del foro. A ver si este nuevo año nos trae más pescao y menos algas !!! Y tú, Frasansu, a ver si tienes suerte la noche del lunes 2 y empiezas el año con algunas doradas XL (aunque tú en la suerte no crees mucho, si no en las cosas bien hechas, jeje). Espero que pongas alguna foto.

Pensándolo bien, un gambón o langostino con su cabeza y su piel debe ser una tontería (me refiero a que será un bocado muy fácil), para un pez como la dorada o la urta, que es capaz de triturar una almeja !!!!. Y tiene la ventaja de que dura más la carnada, pues a la morralla le cuesta más trabajo comérselo, y aguanta más en el anzuelo. Pues gracias por tus consejos. Y mucha suerte para el día 2. Espero que pongas alguna foto. Saludos.

Oye y cuando usáis como carnada el langostino o el gambón, lo ponéis pelado o sin pelar ?. Recuerdo un post que escribiste hace aprox 1 mes, que no pudisteis conseguir choco sucio y usásteis gambón congelado del Mercadona, y qué buena pesquera hicisteis. En ese caso, para pescar doradas y hurtas a fondo, supongo que al gambón al menos le quitáis la cabeza, no ?. O lo peláis entero ?.

Yo para el enguado uso sardinas machacadas, pero cuando no he tenido ocasión de comprarlas, he usado alguna vez una pasta que venden en las tiendas de pesca y que viene en un cubo de plástico blanco con la tapa roja. Es una pasta de sardinas o restos de pescado machacado, y a mí me ha ido bien, y no tienes que estar pendiente de comprar sardinas y prepararlas. Yo compro un cubo de 5 kilos, y vas sacando pasta según necesites. Es muy cómodo lo del cubo, sacas una bola de pasta y la metes en una redecilla y la cuelgas de la borda o la echas al fondo, y funciona bien. Pero en los anzuelos pongo sardina fresca, claro. Una sardina entera. Por otra parte, también sé que se puede hacer lo del enguao con pan duro reblandecido en agua, y como carnada langostino, pero ésto no lo he probado. Cual crees tú que es mejor sistema para el enguao ??. Sardina, o lo del pan y langostino ??.

Pues aprovechando tu buena disposición, te voy a preguntar ahora algo acerca de la pesca del SARGO desde embarcación enguajando, o sea, no me refiero a pescar sargos de casualidad cuando pescamos desde el barco a fondo con ermitaño, navaja o sardina, sino que me refiero a pescar sargos específicamente. Es una pesca que me encanta, en poco fondo, enguajando (o sea, brumeando), para atraer a los sargos de la zona, y la suelo hacer con linea de mano, con volateros ligeros. 1. SITIOS ADECUADOS. Hablamos de pescar fondeado en poco fondo, en unos 10 metros, no ?. Y en fondos de roca, aunque también pueden valer fondos de cascajo. ¿Qué opinas?. 2. NOCHE ó DÍA. Mejor de noche ?. Aunque yo he hecho alguna buena pesquera también de día, pero tal vez sea mejor la noche. 3. CON LUNA o SIN LUNA ??. Dices que el sargo prefiere las noches de luna. Yo la verdad es que no lo he comprobado lo suficiente. 4. VACIANTE o CRECIENTE. Para esta pesca es fundamental que haya algo de marea, para que se extienda el rastro del brumeo, pero es mejor con vaciante o con creciente ?.

Bueno, pues gracias otra vez !!. Y tal y como te dije, para ordenar las ideas y los consejos que nos puedas dar, (que estoy seguro que, a parte de a mí, a muchos miembros del foro les vendrán bien), creo que lo mejor será hacerlo por especies. La próxima tanda de preguntas será acerca de la pesca del sargo desde embarcación. Pero antes te dejaré descansar unos días, que te estoy dando mucho la paliza !!. jaja.

Bueno, Fransasu, pues gracias por responder a mis preguntas en este tema de la pesca del robalo. Por cierto, creo que la zona en la que vais a pescar normalmente es de Tarifa hacia poniente, la zona de Cabezos, Bolonia, etc, pero por tierra, en poco fondo. Y esa zona (alrededores de Punta Paloma) supongo que será muy buena para el robalo, aunque ya sé que intentáis ir noches de luna (lo cual ya has comentado que no es bueno para el robalo), pero cuando vayáis alguna noche de poca luna, a parte de echar las cañas con cangrejo o ermitaño, podrías echar un vivo a media agua, un jurelito o una boga, con un corcho y dejar que se retire del barco, y olvidaros de él, y mientras trabajáis con las cañas de fondo, el vivo también hará su trabajo y es probable que pilléis un buen robalo, no te parece ??. Claro, que quizás me respondas lo de aquellos dos que estaban buscando setas y uno se encuentra en el suelo un Rolex y el otro le dice....¿pero estamos a setas o estamos a Rolex ??. Jaja

Hola. Hay algo que te quiero comentar, que me tiene intrigado. En este post dices que vais a salir a pescar al día siguiente, pero que tienes pocas esperanzas porque no habría luz de luna en el momento bueno, que serían las dos últimas horas de la vaciante, de 6.30 a 8.30 de la tarde. Y mirando el calendario lunar veo que efectivamente ése día salía la luna aprox a las 9.00 de la mañana, hasta las 6.00 de la tarde. Pero es que ése día en cuestión era precisamente LUNA NUEVA, el 23/12 era el día exacto de la luna nueva, o sea, aunque la luna hubiera salido, por ejemplo, a las 5 de la tarde, no había absolutamente nada de luz lunar, porque era fase de luna nueva. Entonces esto no lo entiendo bien. Has comentado varias veces (y creo que es una observación muy interesante), que siempre es mejor que las horas buenas de marea coincidan con la luna, pero...¿esto es así aunque sea luna nueva ?. Es que en este caso no hay luz de luna !!. Te agradecería que lo aclararas.

Y por cierto, y hablando de otra cosa...FELIZ NAVIDAD a todos los miembros de este foro, especialmente a los del Estrecho de Gibraltar.

Pues sí, estoy de acuerdo en que lo mejor es el amanecer, incluso yo diría que para cualquier tipo de pesca (siempre que cuadren más o menos las mareas). Mucho mejor el amanecer que el atardecer. Lo he comprobado muchas veces en una pesca que practico bastante: las samas en Ceuta, en junio. Ha habido veces que es asomar el sol por el horizonte y bajar ya la actividad. Todo esto con sus excepciones, claro. Pero a mí me gusta mucho el amanecer, la luz de la aurora, antes de que salga el sol. Lo que se llaman "las claras del día". Para pescar bonitos también suele ser muchísimo mejor la luz del amanecer. Ahora en enero, que tengo algunos días de vacaciones, le voy a dedicar algún día a lo de los robalos, a ver si pillo alguno que valga la pena. Tus consejos seguro que me sirven de mucho, me aclaran ideas que yo no tenía muy claras. Yo, al igual que tú, vivo en Málaga. He tenido barco toda la vida, entre Málaga y Benalmádena, pero hace 8 años me decidí a traérmelo al Estrecho, por lo de la pesca, y estoy encantado. A parte de que toda la zona del Estrecho es una maravilla para navegar. Es la mar de verdad. La costa de Málaga es horriblemente fea, aunque me duela decirlo. Pero aquí.... toda la línea costera del Estrecho, la zona de Ceuta, la costa desde Tarifa hacia Barbate, es una auténtica preciosidad, pues a parte de la pesca, me gusta disfrutar de la mar y de la naturaleza. Ya pasó el tiempo en que, si no pescaba, me cabreaba un montón. Ahora por supuesto que me gusta pescar !!!, pero también disfrutar de salir a la mar. Mi zona de pesca es: bahía de Algeciras, la línea entre Punta Carnero y Tarifa, a veces voy a Los Cabezos-Bolonia, y a veces cruzo a Ceuta, cuando la mar lo permite. Voy a echarle algunos ratos a lo del robalo alguna noche, al vivo. Cuando no pueda irme muy lejos, lo intentaré en las piedras que hay bajo la Torre de los Canutos y zona del Tolmo, pegadito a tierra. Y cuando me lo permitan las condiciones, me llegaré a la zona de Punta Paloma o Punta Camarinal. Yo siempre que voy a los Cabezos, es para pescar "estilo tarifeño", a fondo con caballa viva, en fondos de 120 a 180 metros, buscando pargos (y a veces también pillamos algún dentón o alguna sama). Y cuando estoy por allí, me atrae mucho la linea de costa en Bolonia y Punta Paloma y la zona del camping Torre de la Peña, pero pienso: ¿allí que coño de pescao va a haber, cerca de la costa?. Seguro que hay muchísimo menos pescao que aquí, en fondos grandes. ¿Para que narices me voy a acercar a tierra?. Pero luego veo las fotos de pesqueras que haces tú en ésa zona, en fondos de 10-12 metros, y se me rompen todos los esquemas, jajaja !!!.