Solitario

Madre mía qué pesquerón !!. Alucinante !!. Enhorabuena. Qué carnada habéis usado ??. Cangrejos o billetes de 500 eu ??

Pues yo no lo había visto nunca. Está claro que es de la familia Esciénidos (la familia de la corvina y el berrugato), pero ésta en concreto no la había visto. He estado curioseando y efectivamente a este pez le llaman corvina mora, y es típico del atlántico sudamericano. Allí tiene gran valor gastronómico. Supongo que estaría muy buena de comer. Como mínimo igual de buena que la corvina, no?.

Este pescao lo pillé hace unos meses en la zona de Tarifa, a 180 mts de fondo. Se trata de un pez de la familia escorpénidos, pero es mucho menos frecuente que el pollo o la gallineta. De hecho, los pescadores que conozco en la zona de La Línea o de Ceuta, ninguno lo había visto nunca. Se le conoce con el nombre de "gallineta de afuera" o "gallineta de altura" (en inglés "offshore rockfish"), dando a entender que se coge lejos de la costa. El nombre científico es Pontinus Kuhlii. Este que pillé pesó 1 kilo justo. Como sé que es muy escaso, lo hubiese devuelto al agua, pero venía ya con los ojos salidos, y no iba a sobrevivir, por lo que acabó en la cocina. Por cierto, frita estaba exactamente igual de buena que la gallineta normal. Probablemente la mayoría de vosotros no lo conoceréis. Os pongo las fotos por curiosidad, porque a los que les guste el estudio de los peces, seguro que les interesa. Igualmente, os animo a que si pilláis algún pescao poco común, colguéis la foto, que siempre es interesante.

La pista americana me suena de algo !!

Quiero aclarar que no ataco a esta individua porque sea socialista, (cada uno que opine políticamente lo que quiera), sino porque es subnormal. Como se le ocurre decir que los pescadores deportivos no tenemos cuotas ni limitaciones ???????. Y además lo dice una supuesta experta en temas pesqueros!!! Por otra parte, creo que la Junta de Andalucía prepara un nuevo reglamento para la pesca deportiva que es aún más restrictivo que el actual. Y la Junta es del PP. Nos atacan desde todos lados. Mierda de políticos.

Ayer leí que el Parlamento Europeo ha aprobado una normativa por la cual los pescadores deportivos tendremos que declarar las capturas. Se hará a través de medios electrónicos que los diversos países tendrán que crear. Vale, hasta aquí es normal, es aceptable. Pero atentos a lo que declara una tal CLARA AGUILERA, eurodiputada socialista, (portavoz socialista de la Comisión de Pesca). Esta hija de la gran p... ha dicho: "Somos conscientes de la importancia turística de la pesca recreativa, pero...cuando un profesional vive de una actividad como la pesca, le duele que haya alguien al lado el fin de semana para llevárselo a casa sin cuota ni limitación alguna". Y después dice con respecto a las especies sometidas a cuotas de pesca.... "A mi juicio, lo lógico es que si hay una especie con problemas y que por tanto hay que proteger o recuperar, y por ello se cierra o limita su pesquería, sea tanto para los pescadores profesionales, como para los recreativos". Pero pedazo de gilipollas, cobrando un sueldazo como eurodiputada socialista y portavoz de pesca, y aún no te has enterado de las enormes limitaciones que tenemos los pescadores deportivos ??????. No digo lo que pienso de ella para que no me expulsen del foro.

Y además, al pescar con línea de mano, el movimiento que se le da al aparejo con los golpes de muñeca creo que es más efectivo que el movimiento con la caña.

Por cierto, hoy, aprovechando que estaba la mar muy buena, se ha apuntado mi mujer a venir conmigo, estuvimos echando un rato con el eléctrico pasado Tarifa, y cogimos un buen puñao de pollos y voraces. Dos pollos muy gordos (uno de un kilo y otro de kilo y cuarto), y varios pollos de 750-800 grs. Y voraces también gordos, hemos pillado varios voraces de un kilo. Los dos mayores, de un kilo y cuarto y el otro de casi kilo y medio. Llevaba yo mucho tiempo sin pillar voraces kileros.

Pues mira, en eso no había pensado yo, que a los sargos también les gustan más las sardinas de verano, cargadas de grasa !! Y la verdad es que tiene su lógica, porque los pescaos tontos no son.

Por cierto, sabéis si los jureles tienen época adecuada para comerlos ? Lo digo porque igual es como las sardinas, las cuales tienen su temporada. Hay que comerlas de mayo a octubre, sobre todo de junio a septiembre, cuando están cargadas de grasa. En invierno no valen nada. Pues el otro día estuve pescando al vivo, y los jureles palmeros que me sobraron los aproveché y los freí al día siguiente.....y no estaban buenos, la carne estaba totalmente insulsa, como la de las sardinas en invierno. Por eso os preguntaba si sabéis su temporada ideal para comerlos, que quizás sea primavera-verano.

Pegado a los barcos fondeados en la bahía, como tú dices, eso lo usamos más bien para intentar coger calamares. Sobre todo de noche, que parece que se ponen bajo las potentes luces de los barcos fondeados. Lo probaré de día, a la sombra de los cascos, para jureles y caballas.

Albatros, gracias por tu información !!.

Cuando yo tuve el barco en Barbate durante un año, hace tiempo, allí sí pescaba con choco vivo, y daba resultado, sobre todo pillaba samas. Aquí no lo uso casi nunca. Para pescar al vivo suelo usar jurel, caballa y besugo (besuguitos blancos), pero quizás el que más me guste es el jurel. El problema de los jureles es que a veces coges un montón, pero a veces no das con ellos, te tiras un par de horas con las plumillas de la jurelera dando cañazos y no los encuentras. Donde sueles coger tú los jureles con las plumillas ?. Yo casi siempre los intento coger en las Bajas y en la Perla. Aunque a veces suelen estar cerca del puerto.

Joder, pícaro, vaya colección de pescaos de lujo. Supongo que no los habrás pillao todos en el mismo día, no ?? jajaja Qué carnada sueles usar para pescar al vivo ?. Ya sabemos de sobra que el mejor vivo es el calamar, por supuesto. Pero también hace uno el apaño con otros cebos. Cuales prefieres tú ?. Jurel, besugo, caballa ???. O lo que "haiga"..... En realidad cualquier pececillo puede servir de vivo, no crees ??

Con lachas vivas o con filetes de lacha ?? Porque yo creo que lo suyo será al vivo, no ?? Yo ya te digo que no pillé ninguna por aquí, pero un amigo pescó una con boga viva en la misma bocana de Marina Alcaidesa !!

Enhorabuena por la pesquera !!!. Yo nunca he pillao una corvina de Tarifa hacia acá, hacia Punta Carnero o Gibraltar. Ni en Ceuta tampoco. Siempre de Tarifa hacia poniente.

Preciosa dorada. Enhorabuena !!!!

Albatros, no creo que haya un sistema específico para pillar sargos soldaos. El menú de su comida es igual que el de los sargos y demás espáridos. Cangrejos, gusanas, sardina, moluscos, etc. El problema es que son muchísimo menos abundantes que el sargo común. Supongo que habrá un sargo soldao por cada 100 ó quizás 200 sargos comunes, salvo que en alguna zona haya alguno más. Por curiosidad te diré que el sargo soldao más grande del que tengo noticia, lo pescó un conocido mío hace unos 40 años, en un roqueo cerca de Málaga, a 40 metros de profundidad. Entró de casualidad a un chambel de varios anzuelos más bien pequeños, y se enredó en el aparejo y gracias a ello pudieron sacarlo. Me dijeron fuentes totalmente fiables que pesó 5 kilos, pero en aquella época no era tan fácil como ahora lo de la fotito. Me dijeron que el pescao tenía los dientes negros y los labios gordos como los de la Veneno. El sargo soldao que tú comentas de 3 kilos es un pedazo de pescao !!. También dentro de la bahía y con sardina ??

Albatros...tienes razón, un sargo de 2 kilos ya es un sargo muy muy grande. Estamos hablando del sargo común (Diplodus Sargus), que como mucho supongo que llegará como peso máximo a 2 kilos y medio. El sargo picudo y el sargo soldado o breado, pueden coger pesos mayores. Pero actualmente es una excepción coger un sargo común de 2 kilos. Por eso tiene mucho mérito pillar dentro de la bahía de Algeciras y en 8 metros de agua, un sargo de 1,7 kilos, como has pillado tú. Ya te puedes dar por satisfecho !!!. Aquí pongo algunas fotillos para animar el foro, de sargos grandes que cogí hace años. Alguno de ellos recuerdo que llegó a pesar 2 kilos y cuarto.

Eso pienso yo. Y de paso, al tener las pinzas, la morralla molestará menos. El animalito que tienes en brazos es capaz de meterle mano a un buey de mar o a un bogavante, por muchas pinzas que tengan !!

Frasansu....a los ermitaños grandes les quitáis las pinzas antes de anzuelarlos ?. Es que aunque dije que no tengo experiencia pescando con cangrejos, me refería al cangrejo verde o al cangrejo común de puerto o de escollera. Con ermitaños sí que pescaba a veces cuando tenía el barco en Málaga, pues tenía un amigo que era patrón de una vaca de arrastre, y me embarcaba a veces con ellos a echar el día. Me lo pasaba de maravilla, hacíamos un caldero para comer a bordo, y me traía a casa lo que yo quería (los ermitaños, pulpitos pequeños, calamaritos, salmonetes, etc). Por éso tenía el privilegio de contar con ermitaños grandes algunas veces. Y recuerdo que con algún amigo tenía siempre la discusión de lo de las pinzas, el par de tenazas que tiene el ermitaño (por cierto, guardo el recuerdo de una cicatriz en un dedo por la pinza de un ermitaño). Mi amigo le quitaba siempre las pinzas al anzuelarlo, incluso a veces le quitaba todas las patas !!. Yo prefería echarlos al agua enteros, pues pienso que al tener las pinzas operativas, se acercará menos la morralla. Y seguro que un pescao de un kilo, con buena boca (dorada, sargo, urta), no creo que tenga ningún problema en meterle mano a un ermitaño grande entero, aunque sea grande. Tú que opinas ?.

Ah vale. Pensé que usabas ermitaños

Albatros...enhorabuena por el pesqueron de sargos. El de 1.700 es enorme, pero es que los otros 4 son kileros !!!. Y tiene doble mérito, porque supongo que los pillaste donde siempre...en poco fondo y dentro de la bahía. Cuando dices que los pillaste con caballa, supongo que es con un filete de caballa, que da mucha sangre y mucho olor, pero el problema es que le atacará mucho la morralla, no ??

Maravilla de pesquera. La urta joven, cuando aún es hembra, es uno de los peces más bonitos que hay. Oye, Frasansu, cuando hablas siempre de que encargáis los cangrejos....supongo que será a pescadores profesionales, y supongo que serán ermitaños, no ???

La virgen, qué doradas !!!! Veo que la mayoría las pescais con cangrejo verde. Es buen carnada, claro. Pero es mejor el ermitaño, no ?? Aunque el ermitaño es más difícil de conseguir