Como bien te dice xinxan, el cable de dirección se une a una pieza metálica, generalmente triangular, con varios taladros fija al bloque del motor. Estos agujeros te permiten regular algo el giro del fueraborda, según el agujero dónde introduzca el tornillo pasante del cable de dirección el motor girará más grados o menos. Es poca la corrección que te permite, pero bueno, algo es algo. El único inconveniente es que usando el agujero más cercano al motor perderás algún grado de giro. o sea, que teniendo el timón a tope a cualquiera de los lados, necesitarás más espacio para efectuar una evolución completa, o lo que es lo mismo, para efectuar un giro de 360º necesitarás más espacio. Y como ventaja, obtendrás que con un mismo giro del timón el barco no te respondará tan bruscamente. No obstante, no creo que esta situación debiera representar ningún problema, sólo es cuestión de acostumbrarse a gobernarlo.
Un saludo.