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guayo

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Todo el contenido de guayo

  1. guayo

    CLUB DEL GOURMET

    Para aportar mi granito de arena jurela con jamón (jurel canario): Esta receta es perfectamenete valida con cualquier tipo de pescado, si es un poco grande. Ingredientes para 2 personas. 1 jurel de 1 kilo y medio aprox. 8 lonchas de jamon serrano 2 cebollas 1pimiento rojo 4 dientes de ajo sal aceite de oliva perejil pimienta preparación Cojemos una de las cebollas y la cortamos en aros y las ponermos de base en la fuente del horno, previamente abremos puesto un poco de aceite para que no se peguen. Cogemos la otra cebolla, los ajos, el pimiento y el perejil y los picaremos lo mas pequeño que podamos. Dejar aparte 3 o 4 tiras del pimiento no muy gruesas. Lo pondremos en un vaso o mortero y añadimos un poco de sal y un chorrito de aceite. mezclar bien Con el jurel limpio y desescamado le sacaremos los lomos, y huntaremos los lomos con la mezcla que hicimos antes. Ponemos uno de los lomos en la cama de cebolla que pusimos en la fuente del horno y encima de este tapamos con las lonchas de jamón con el otro lomo bien huntado en la mezcla lo pondremos encima del primero. Poner las tiras de pimiento encima del lomo y sal pimentar al gusto. Aprovecharemos para poner junto con el jurel en la bandeja la guarnicion que mas nos guste. A mi me gustan unas simples patatas cortadas con un chorrito de acite por encima. Ponemos la bandeja en el horno que previamente hemos precalentado a maxima potencia, lo ponemos en 180º durante 30 a 45 mm. Un truco para saber si el pescado esta echo es pincharlo con un palillo de dientes, dejarlo un momento ( 2 o 3 segundos) y al sacarlo ver si la punta esta caliente. Al sacarlo retirar la piel del lomo de arriba y servir al gusto. Para mi, aunque no le hago ascos a un buen tinto, un pescado con un ribeiro como el viña costeira no tiene precio Que aproveche
  2. guayo

    pesame

    mi mas sentido pesame a las familias
  3. que pasó colega. Hacia tiempo que no se sabia nada de ti. Me alegro que alguine toque escama por la isla, aunque no sea yo ( mentira pero quedo de pm) jejeje Un saludo compañero
  4. guayo

    recuerdo a un compañero

    mi pesame a los familiares y amigos. Nunca tendremos suficiente cuidado cuando estamos en el agua. Mucha prudencia
  5. guayo

    Brindis en las campanadas

    feliz año a todos, espero que como minimo sea tan buenos este año como el anterior
  6. guayo

    FELIZ AÑO 2006

    felicidades a todos. Os deseo un muy buen año entrante y muy buenas pesqueras de bichos muy , muy grandes. Un saludo y feliz año
  7. guayo

    vendo equipo

    bueno pos eso que vendo todos mis equipos de pesca: Caña grauvell tc due, regalo una 4 m telescopica y equipos de curri costero Carrete ultegra 14000 regalo todos los aparejos mas mochila de pescador Carrete super gta Caña shimano nexave stc regalo todos los artificiales Equipo de pesca submarina Traje mixsub Fusil beuchat mundial 90 Aletas gara 2000 hf gafas lince bolla de doble camara omer Vendo todo para pagarme un viaje a brasil y poder comprar una linterna y un bote. RAZON..... http://www.compfused.com/directlink/1105/
  8. guayo

    LA PAGINA SERÁ DE PAGO

    anda que entrar al foro y ver esto espero que pa os viejos haya descuentos de pensionista Muy buena la broma Felices fiestas a todos
  9. guayo

    Nuevas cañas GRAUVELL

    lo mejor es que entres en la pagina de grauvell y eches un vistazo, Otra opcion es que ibon o algun otro compañero de los que tienen buenos contactos en ese mundillo nos comenten algo. Sera cuestion de esperar una respuesta. Un saludo
  10. guayo

    ¿que caña de surfcasting comprar?

    ¿cual me aconsejas? Siempre he pensado que eran mejor las de tres tramos. Un saludo. Paco para gustos colores pero las telescopicas estan bien para empezar. cuando le as sacado todo el jugo a una telescopica pasate a una tres tramos. Ya me contaras mira las grauvell. muy buena calidad a muy buen precio, ademas deportes pineda tiene buenas ofertas
  11. guayo

    ¿Como elegir la talla ideal de aletas?

    que aletas tenias antes?
  12. del 0.20 e entraran alrrededor de 600 m de hilo. Si del 0.40 entran 300 con un pelo la mitad de fino entrara en doble de hilo no? Si tienes 250 m del 20 empieza a calcular
  13. guayo

    UNAS PREGUNTAS

    Buenas Ferca y al foro: En respuesta a tus preguntas decirte que ya esta casi todo hablado. Comentarte en lo de las sardinas que estando bien preparadas y con hilo de goma no creo que sea necesario el nudo de la cola. Lee este post http://www.pescamediterraneo2.com/foros/in...topic=1077&st=0 Es un poco antiguo pero muy interesante. Lo de los plomos, has provado a poner plomos de grapa? Las gusanas metelas enteras en el enzuelo para lances largos y deja un poco de fuera para lances cortos o para pescar con bolla. Las mejores horas para pescar son por regla general las horas anteriores y posteriores al amanecer o al anochecer. Pero como en esto de la pesca nada es general, ve cuando quieras o cuando puedas
  14. guayo

    UN JUEVES.

    jejeje
  15. guayo

    UN JUEVES.

    que seria la navidad sin villancicos http://media.spikedhumor.com/8944/Jingle_B...ls_Reversed.swf feliz navidad a todos
  16. guayo

    Salidas y parte de capturas

    yo estoy sin compañero de pesca. Esta pa la republica checa. jejeje el 22 viene en compañero de un foro y a ver si acompaña un poco el tiempo y me puedo tirar unas cuantas veces. Un saludo
  17. guayo

    Salidas y parte de capturas

    felicidades hunter. pos si que es cierto que le tienes pillao el truco a las lubis Eso de hacer esperas a los pajaros mola jajaja un saludo
  18. guayo

    Salidas y parte de capturas

    creo que el feucho jejeje
  19. guayo

    MENUDO TEMPORAL EL DELTA ESTE

    eso es en playa blanca en la playa del flamingo. la verdad es que nadie se esperaba esto. fue una pasada esta es solo una foto de lo que paso en el hotel donde curro. 35 m de cristalera y no era cristal delgado,no.
  20. guayo

    Salidas y parte de capturas

    felicidades hunter, que buena pesca, si señor por cierto esta es la pesca del parte que esta un poco antes.
  21. guayo

    se acabo la pesca no?

    todo aclarado Sinhue muy buena explicación como siempre. Me alegro de verte de nuevo por aqui, hacia tiempo que no se te veia, por lo menos no tanto como antes. Un saludo
  22. guayo

    se acabo la pesca no?

    wenas: En invierno lo principal que suelo levantar son sargos y bien grandes. Que hace frio, te pones un chaqueton y listo. Ademas las lubis en la espuma estan espesas por estas fechas. Nulero, las redes estan prohibidas para la pesca deportiva. (...) Articulo 11 Phohiciones: C- El uso y tenencia de artes o aparejos propios de la pesca profesional, tales como palangres, nasas o cualquier tipo de redes. (...) Aqui lo tienes todo http://www.clubdelamar.org/ley.htm
  23. si es que hay pa todos y hay patadas, ainssssssss
  24. holbox peazo de currelo que tas pegao. Felicidades por el articulo. Muy completo y bien explicado.
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