Pues yo, como muchísima gente, cuando cogia alguna con el rall (red) en tramos de playa donde quedaban muy lejos las desembocaduras de agua dulce, me las llevaba bien a gusto para casa. En mi casa todo el mundo se las comia y somos 5 hermanos. Esas estan buenas.
Si os gusta realmente el pescado y probarais las que os digo, os las comeriais.
Hombre, al final todo cansa, pero una lisa de vez en cuando entra muy bien. Es como las sardinas, que para todas las semanas no, pero de vez en cuando, y cuando ellas estan en su momento, entran muy bien.... bon apetit
También, com se ha comentado hay varias especies de llisa. A mí, personalmente me gusta el "cabesut", jejeje
También es cierto que si alguien se viene a darme una llisa no me la llevo porque no se donde ha sido pescada.
Saludos.