Hola llampugaire,
Yo para el curri de fondo utilizo dacron plomado, aunque puedes hacerlo con monel, con un buen plomo, profundizadores... yo al no tener sitio en la barca para el profundizador utilizo el dacron plomado, con el inconveniente de tener que soltar mogollon de metros para llegar cerca del fondo.. el calculo es mas o menos el siguiente, por cada 10mts de dacron plomado de 45lbs. que sueltes bajaras 1mt. de profundiad a una velocidad de 3-3'5nudos., puedes hacer calculos para ver cuantos mts. necesitas para meterlo a 30mts. de profundidad.. ademas tienes que contar lo que baja la muestra, un consejo, ponle muestras flotantes, evitaras enroques cuando gires o bajes velocidad.. yo suelo intentar pescar entre 3 y 5mts. del fondo y a velocidades entre 2,5 y 5nudos, dependiendo del estado de la mar y la muestra a utilizar.
Saludos.