Hola Alvaro, creo que te has equivocado, la desembocadura del guadalquivir no es que esté muy cerca de malaga, seguramente te refieres a la del guadalhorce, el otro dia estuve por ahí y la verdad..... no hay nada de agua, si vas buscando zonas de la ciudad, busca alguna desembocadura que eche agua al mar aunque este año es difícil y prueba al amanecer seguramente en esta época algo pillas.
Saludos.