Hola,
Estás en lo cierto en lo referente al color del fondo. Que sea rojo no quiere decir que sea roca, pero tampoco que sea un fondo duro.
Me explico. Dependiendo de la profundidad y la refracción de este, te coloreará el fondo mas rojo o menos rojo (pero siendo siempre rojo). ¿Porque digo refracción? Si estas navegando sobre una zona de muchísima arena (barrizal) y poca roca, esta lo que consigue es desviar la señal de audio transmitida por el transductor y devolver un eco mucho más fuerte por la recepción casi simultanea de la portadora y la central.
No te sirve el fondo para saber exactamente si es roca o arena, pero si te puede llevar a una idea. Por ejemplo cuando ves un fondo continuo, sin demasiados desniveles, suele ser arena. La roca suele ser más escarpada.
Puedes observar como en un canal o depresión tienes a una banda la zona más despejada y a la banda contraria una acumulación de arena que arrastra la corriente. Y la sonda te lo pintará igual, sin diferenciar que sea roca o arena. Solo tu ojo y tu experiencia son las que te dicen que la parte alta es fango arena, y la baja roca.
Existen en algunos modelos de sonda, unos módulos de activación que consiguen mediante una escala de -dB informar exactamente si es roca o arena. Pero estamos hablando de mucho dinero.
Tal y como la sonda va perdiendo alcance, esta va representando el fondo con un color más débil. Por lo que siempre que tengas un fondo rojo, estas en buena calibración. Si el fondo se ve con poco color, o un color débil, te faltará información de peces o incluso en algunos casos ni los veras.
Lo que menciona algún compañero de la linea blanca o negra. Es una opción que representa el fondo digital en negro o blanco sobre el ecograma detectado. Esta linea está exenta de ganancias o ajustes del ecograma, simplemente dibuja el contorno según la información que le llega del indicador de fondo digital.
Para calibrar la sonda esta tiene que tener una opción de calibración. De no tenerla lo que puedes hacer es verificar que le detección de la bola mantiene el mismo porcentaje de eco mostrado tanto a pocos metros como a muchos. Por ejemplo, la bola tiene que verse igual de grande si la ves a 15m que a 100m. Esto es así debido a que si vas a pescar y tienes un pez a 3m con un peso de 1kg y otro de 100kg a 100m, verías en la sonda el de 1kg mayor que el de 100kg, por lo que la programación de la sonda intenta compensar esto y te representa cada pez con su tamaño real. Para calibrar ves bajando la bola lentamente y mirando que no se hace más pequeña o más grande. Para ello necesitas una bola de Tougsteno, ya que la de plomo falsea los datos.
Y espero que este tocho de texto te ayude en algo. Si tienes alguna duda, pregúntame, estoy encantado de ayudar en todo.